16:8 간헐적 단식이란
간헐적 단식은 하루 중 먹는 시간을 정해 두고 나머지 시간은 물, 차, 블랙커피 정도만 마시는 방식입니다. 가장 많이 하는 16:8은 16시간 공복, 8시간 식사입니다. 저녁을 8시에 다 먹었다면 다음 날 정오에 첫 끼를 먹고 저녁 8시까지 식사를 마치면 됩니다. 잠자는 시간이 공복에 포함되어 생각보다 지키기 쉽습니다.
단식 끝 = 마지막 식사 시각 + 단식 시간
시작할 때 알아 둘 점
처음부터 16시간이 힘들면 12:12나 14:10으로 시작해 몸을 적응시키는 것이 좋습니다. 식사 시간에 폭식하면 효과가 줄어들기 때문에 먹는 시간 안에서도 단백질과 채소를 충분히 챙기세요. 임신·수유 중이거나 당뇨약을 먹는 사람, 섭식 장애를 겪은 적이 있는 사람, 성장기 청소년은 간헐적 단식을 하기 전에 의사와 상담해야 합니다.
자주 묻는 질문
공복에 커피는 괜찮나요?
설탕과 우유가 없는 블랙커피와 차는 대부분의 방식에서 허용합니다.
아침을 먹고 저녁을 거르는 방식도 되나요?
네, 시간대는 생활에 맞추면 됩니다. 이른 시간대에 먹는 방식이 수면에 더 좋다는 연구도 있습니다.